Bosco Albano Sauvignon DOC Firiuli, Italien. Pris pr. flaske 95,-

Sauvignon DOC Friuli
En distinkt, sprød vin, der bringer ældgamle smagsnuancer til bordet. Frisk på ganen minder den
om en spisning under åben himmel i sommersolen midt i køkkenhavens aromaer og havets duft.
SENSORISK KARAKTERISTIK Med en lys strågul farve afslører vinen i næsen en intens
spektrumduft typisk for aromatiske druer med markante aromaer af salvie, brændenælde,
hyldebær og grøn peber. Smagen er frisk, harmonisk, med vedvarende noter af citrin og en
fremragende basistekstur.
MADPARRINGDa den er en meget parfumeret vin, er den særligt velegnet til forretter med rå fisk
og skaldyr. Den er også perfekt til supper, bagt fisk og retter med asparges.